天山可可 / 待分类 / 学会这10道鱼的做法,再也不发愁了,能用...

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大都会AG捕鱼

2020-09-16  九五至尊棋牌网址

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    古往今来,“鱼”与春节结下了不解之缘,形成了春节“鱼”文化,情趣盎然。民间有“无鱼不成席”之说,尤其是年夜饭,家家户户少不了一条鱼。因“鱼”与“余”谐音,寓意“年年有余”,象征新的一年里,丰盛有余。

    《红烧鲤鱼》

    主料:博斯腾湖花鲢鱼

    辅料:植物油、大葱、姜、生抽、辣椒酱、花椒粒、香菜、料酒、白糖

    做法:把大葱、姜洗净切段和片,香菜洗净切末,博斯腾湖鱼洗净切大块

    2、鱼里加大葱、姜、生抽、料酒拌均匀腌制5小时

    3、热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下大葱、姜爆出香味,加辣椒酱翻炒均匀

    4、加水烧开,小火熬制5分钟,加腌制好的鱼,加少许白糖中小火煮20分钟左右,撒上香葱末即可 。

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