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(2013-08-28 08:55:58)

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南瓜豆沙包

材料:南瓜,万博电子棋牌:糯米粉,豆沙馅,细砂糖,绿茶粉

做法:

1:南瓜去皮切块。

2:隔水蒸至熟透。

3:加细砂糖。

4:捣成南瓜泥。

5:加糯米粉。

6:揉成面团。

7:少许糯米粉加少许绿茶粉。

8:揉成绿茶面团。

9:豆沙馅揉成小球。

10:南瓜面团擀成皮包上豆沙馅。

11:用筷子在上面捅个洞,不要捅露出豆沙馅哦。用刀背画上南瓜的纹理。

12:用绿茶面团捏一个南瓜把,安在南瓜包上面。

13:上锅蒸至熟透,7-8分钟即可,因为豆沙馅是熟的。


一点心得:

*南瓜泥有水分,所以和面就不用加水了。

*豆沙馅有甜味,所以南瓜面团加糖要适量。


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